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Télécharger Cuisine pied-noir Livre PDF Gratuit - Riz rose aux calmars, à l'ail et aux clous de girofles, mounas, cocas, loubia, frita, mantecaos, choukchouka, beignets d'aubergines... Cette cuisine de caractère est née d'un incroyable brassage de cultures entre Français, Arabes, Italiens, Espagnols, Grecs, Turcs, Maltais, Libanais...Un livre attachant où l'auteur ne donne pas seulement des recettes mais également des commentaires sur une cuisine qui lui tient visiblement à coeur. Les recettes sont bonnes et simples à réaliser.Editions, EDISUD. Collection Voyages gourmands, 2001.160 pages, Format 15x22.5cm
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Détails Cuisine pied-noir
| Le Titre Du Livre | Cuisine pied-noir |
| EAN | 9782744902833 |
| Auteur | Christophe Certain |
| ISBN-10 | 2744902837 |
| Langue | Français |
| Nombre de pages | 159 pages |
| Editeur | Edisud |
| Catégories | Cuisine et Vins |
| Évaluation du client | 3.1 étoiles sur 5 de 400 Commentaires client |
| Nom de fichier | cuisine-pied-noir.pdf |
| La taille du fichier | 24.08 MB |
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